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| Pechuga de Pollo en Aceite |
Las conservas llegan al pollo. Casa Matachín conserva de pechuga de pollo
De entre los productos más novedosos que he probado últimamente, puedo hablaros acerca de esta marca Casa Matachín, quién ha trasladado las habituales conservas que usualmente se hacen de pescados o mariscos ... al pollo.
Casa Matachín es la marca comercial de AVES NOBLES Y DERIVADOS S.L.
Recientemente, ha presentado varias variedades y actualmente cuenta en el mercado con hasta cuatro conservas distintas de pechuga de pollo:
* Pechuga de pollo al natural
* Pechuga de pollo en aceite
* Pechuga de pollo en escabeche
* Pechuga de pollo en tomate
Hoy probaremos la segunda de ellas ...
La pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín.
A mi modo de ver y con lo poco que sabía acerca de la posibilidad de envasar de esta manera (en conserva) la pechuga de pollo, estamos ante un producto muy novedoso.
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| Conserva pechuga de pollo |
Las caducidades del producto que normalmente en estado natural son muy reducidas, de esta manera se disparan, siendo esta una de las principales ventajas de la conserva de pechuga de pollo.
Otra de las ventajas es que no necesita frío, se trata de un producto muy estable a temperatura ambiente.
El formato es una bipack que contiene dos latas de 90 gramos cada una que hacen un total de 180 gramos por envase.
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| Peso pechuga en conserva |
La apariencia una vez abierta una lata... pues aparenta un medallón de pechuga de pollo.
De agradecer que estamos ante un producto sin gluten y apto para celíacos.
En su elaboración no se usan aditivos y es ideal para dietas, para tomar con pasta, arroz o para ensaladas.
Esta libre de conservantes y colorantes.
En cuanto a su composición nutricional, cada lata de pechuga
aporta entre 60 y 70 kilocalorías dependiendo de la versión elegida.
aporta entre 60 y 70 kilocalorías dependiendo de la versión elegida.
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| Composión nutricional de la pechuga en conserva |
Realmente con todas estas características, estamos ante un alimento muy versátil que podemos usar para muchas cosas y en el que aparentemente todo son ventajas.
Pero vayamos a lo más importante
¿Qué tal es el sabor de la conserva de pechuga de Casa Matachín?
Pues es lo sorprendente de este producto, su sabor está bastante conservado e íntegro.
Esta era la mayor desconfianza que podía tener cuando adquirí el producto y lo cierto es que el sabor a superado mis espectativas...
Vamos a ver, no nos confundamos ... que nos es trata de una pechuga a la plancha... es una pechuga con una textura muy parecida a la que podría tener un atún en lata, pero con claro sabor a pechuga de pollo.
Como recomendaban en el envasado, en mi caso la añadí a una ensalada y resultó un complemento riquísimo.
Con la otra lata me hice un bocadillo añadiéndole queso y asimismo resultó una muy buena opción.
El precio de este bipack ronda los dos euros por envase de dos latas y su relación calidad precio es buena.
Porque en conservas no todo va a ser atún...
Pechuga en Conserva Casa Matachín.
Recomendada.
Sin duda