Aceite de Oliva Virgen Extra El Cerro: ¿El último chollo de 2026?
Encontrar un "oro líquido" de verdadera categoría Virgen Extra se ha convertido en una odisea para el consumidor medio en este 2026. Con los precios de las grandes marcas rozando los 10 y 12 euros el litro, el descubrimiento del Aceite El Cerro a un **precio** inferior a los 5 euros es motivo de celebración y análisis profundo.
Este aceite no solo destaca por su etiqueta de precio, sino por su origen y método de extracción. Estamos ante un producto de extracción en frío que mantiene intactas las propiedades organolépticas de la aceituna, algo que a menudo se pierde en aceites de bajo coste que sufren procesos térmicos agresivos.
Análisis de Calidad y Cata
Al servir el aceite El Cerro (Imagen 2), se aprecia un color verde amarillento, señal de una aceituna recolectada en su punto justo de maduración. En nariz, los aromas son frescos, recordando levemente a la hierba recién cortada y a la tomatera, características típicas de un AOVE honesto.
En boca, la sorpresa es mayúscula. Presenta un equilibrio perfecto entre amargor y picor, un indicador inequívoco de la presencia de polifenoles, los antioxidantes naturales que hacen que el aceite de oliva sea la base de la salud mediterránea. No deja esa sensación grasa o pesada de otros aceites de mezcla o de menor categoría.
💰 Comparativa de Precios 2026
Para entender la magnitud del ahorro con El Cerro, veamos el mercado actual:
- Marca Premium Líder: 11,45 €/litro.
- Marca Blanca Estándar: 8,90 €/litro.
- Aceite El Cerro: 4,95 €/litro.
Comprar una caja de 5 litros de este aceite supone un ahorro directo de más de 30 euros respecto a las opciones convencionales de supermercado.
Usos recomendados y Conservación
Debido a su perfil equilibrado, el aceite El Cerro es ideal para el consumo en crudo: tostadas matinales, ensaladas o para finalizar una crema de verduras. Sin embargo, su **precio** tan competitivo (Imagen 3) nos permite utilizarlo también para cocinar a baja temperatura o incluso para frituras puntuales de alta calidad sin que nos duela el bolsillo.
Para mantener este tesoro en perfecto estado, recuerda guardarlo en un lugar oscuro y fresco. Aunque la botella sea resistente, la luz es el peor enemigo de la clorofila del aceite. Si lo cuidas, tendrás un AOVE de primera durante meses.
Conclusión: Una compra maestra
En resumen, el Aceite El Cerro es la demostración de que todavía existen productores que apuestan por el volumen y la rotación frente al margen excesivo. Si lo ves en tu tienda habitual a menos de 5 euros, no lo dudes: es probablemente la mejor inversión en salud y gastronomía que harás esta semana.