domingo, 24 de junio de 2018

Aceite de Oliva Virgen Extra Oleazara, zumo de aceituna arbequina del Bajo Aragón

Presentación Premium que Oleazara hace de su aceite ecológico

Oleazara un aceite virgen extra premium tanto en presentación como en calidad


Nunca nos habíamos atrevido a enfrentarnos a un aceite de oliva virgen extra.
Logo de Oleazara
Esta será nuestra primera incursión en este apasionante mundo gracias a una muestra que hemos conseguido de una pequeña delicatessen que se elabora en la zona del Bajo Aragón.
Pero comencemos por el principio ...
Guomango es una empresa zaragozana, la cual bajo la marca Oleazara produce el "oro líquido" de esta tierra.
Sus aceites están destinados a un público gourmet y a los consumidores que aprecian un producto de alta calidad.
Todas sus variedades, destacan por su cuidada presentación, desde su embalaje inicial, pasando por sus botellas tipo gourmet, y por una cuidada selección de producto y una imagen de calidad.

Variedades de los aceites Oleazara

Navegando por su web hemos visto la variedad de productos que ofrece la marca, que engloban varios aceites de gourmet, aceitunas artesanas e incluso miel de montaña.
Como usar Oleazara Ecológico
En lo que respecta a los aceites, son elaborados con el máximo rigor y a partir de la primera prensada, con recolección temprana y extraídos en frío.
Las variedades de aceitunas utilizadas varían, aunque destaca la variedad Arbequina presente en varios de estas delicatessen,  en algún caso son complementados con otras variedades como Arbosana.
Todos sus productos tienen las máximas calidades y no están destinados a un consumo ni a una venta masiva en hipermercados, sino que parecen destinados a tiendas gourmet, de productos especializados y sobre todo a la exportación donde son muy apreciados.
Hasta el momento desconocíamos este tipo de clasificación, que en este caso va desde 
* Clasificación Superior
* Clasificación Premium
* Clasificación Premium-Lujo.

Oleazara aceite ecológico

Beneficios de los aceites Ecológicos Oleazara

El aceite Oleazara ecológico se extrae de la primera prensada y mediante una extracción en frío.
Recordemos que el buen aceite de oliva virgen extra ha de extraerse a una temperatura inferior a 27ºC, lo que viene a ser un zumo de aceituna, cuanto menor temperatura mejor calidad según los entendidos.
Para la calificación de ecológico, toda la plantación de variedad arbequina con la que se elabora este aceite, está certificada  por el comité de Agricultura Ecológica Americano y Europeo.
100% Arbequina de Aragón
Otra característica es la recolección de la aceituna que se hace de manera muy temprana, en la ultima semana de septiembre, y siempre antes del amanecer para mantener la frescura nocturna de la aceituna.
El resultado es un aceite de muy alta calidad, un gran sabor y una calificación como producto cardiosaludable.

Propiedades del aceite ecológico Oleazara

Producto Cardiosaludable
Entre los múltiples  efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra podemos nombrar  sus propiedades para prevenir arteriosclerosis y mejorar la circulación y las enfermedades cardiovasculares, mejoras en el funcionamiento estomacal y del páncreas, efectos beneficiosos para la piel aportando vitamina E, mejoras óseas y en el sistema nervioso, ayuda a controlar la sensación de hambre, es fuente de antioxidantes reduciendo los radicales libres... 
y muchas otras propiedades que convierten este producto en verdadero "oro líquido" para nuestra salud y que hacen que sea considerado un "producto Cardiosaludable".


Sabor y opinión de Oleazara Ecológico

sábado, 2 de junio de 2018

¿Agua infusionada? Así es Innate la nueva bebida elaborada con agua de los Alpes y frutas orgánicas

Innate la nueva bebida ecológica

Innate Agua infusionada de los Alpes sabor Acai Cranberry


Nuevamente en una de esas cajas de productos novedosos que recibo cada mes, ha llegado a mi poder la bebida que hoy comparto con todos vosotros.
Se trata de un producto que viene con el "cartel" de saludable y con un carácter "premium", tanto en imagen y calidad, como en precio... 
pero ahora pasaremos a desgranar al detalle qué es Innate.
Pero vayamos a la base de todo esto ...

¿Qué es la bebida Innate?

Presentada como una bebida premium, Innate es una nueva gama de agua natural que ha sido infusionada con las mejores y más saludables frutas.
Combina la pureza del agua de los Alpes con los sabores de frutas detox y los beneficios del "agua de abedul".
Apariencia física Innate
Pues si al igual que yo desconoces estos temas, tras esta definición, te quedarás con que este producto es una especie de infusión con agua alpina y savia de abedul, famosa por sus propiedades desintoxicantes.
Vamos a ver si nuestras conclusiones son ciertas entonces ... o al menos aproximadas...

Apariencia de Innate y sabor

Lata de Innate Acai
Lo primero a tener en cuenta es el envase... una imitación de lata de 250 ml, que no es lata pese a parecerlo, es un brick que simula ser lata.
En su interior tras su apertura podemos apreciar que su contenido es una bebida muy parecida a una infusión, el color apenas se nota, quizás parece algo más turbia que un agua convencional y con un ligero aroma como a cereza tras acercar la nariz.
El primer trago te da la idea de a lo que te enfrentas... es agua con un ligerísimo sabor a fruta, quizás cereza... muy ligero, ahora ya me hago a la idea de a qué se referían cuando hablaban de "agua infusionada".
En cuanto a la savia de abedul ... ¿Puede ser ese toque herbáceo que tiene la bebida?
He de reconocer que novedosa si es, no se parece a nada que haya probado antes.
Es agua, con algún tipo de aroma que se consigue de manera natural, realmente refrescante, pero ¿vale lo que cuesta?

Precio y calidad de Innate tu bebida natural

Como os contaba, en mi caso vino en una de esas cajas gourmet, pero según nos indicaban ahí y según puedes comprobar googleando, una de estas latas de Innate se vende entre los dos y los dos euros y medio, un precio que a mi parecer es caro para una bebida de estas características.
Color de Innate
La apariencia de calidad la tiene desde el embalaje hasta su sabor final, un bonito envase en un brick reciclable, aparente calidad de los productos empleados en su elaboración, y un sabor novedoso y destacado ... 
aunque para mi gusto ... se les ha ido la mano con el precio.
Esto hace que en nuestra opinión, Innate Acai Cranberry tenga una relación calidad precio tan solo regular, por su elevado precio. 
Estamos de acuerdo que esto no es una lata de Coca Cola, es un producto más específico, mas gourmet, pero ...
¿Cuanto más? 
Quizás demasiado en cuanto a precio...

Valores nutricionales de Innate

Composición nutricional e ingredientes de Innate

Estamos ante un refresco bajo en calorías como así lo atestigua su reducido índice calórico que se sitúa en 12 kcal por cada 100 ml de producto, es decir, unas 30 kcal cada lata de 250 ml.
Ingredientes de la bebida Innate
En lo que respecta a sus ingredientes Innate se compone de:
Agua mineral, Agua de abedul(10%), azúcar de caña, zumo de arándano rojo a base de concentrado(0.5%), aromas naturales y regulador de acidez. Todos estos productos procedentes de la agricultura ecológica.