¿Te apetece comer una hamburguesa pero sin renunciar a la salud y al ahorro? Entonces te encantarán las hamburguesas de merluza y gambón de Mercadona, un producto que combina dos ingredientes del mar muy nutritivos y sabrosos, que te ayudarán a incluir el pescado en tu dieta de forma fácil y divertida. En este artículo te contamos todo lo que debes saber sobre estas hamburguesas: su composición, su valor nutricional, su precio, su forma de preparación y la empresa que las elabora.
¿Qué tienen de especial estas hamburguesas?
Estas hamburguesas no son las típicas hamburguesas de carne que puedes encontrar en cualquier sitio.
Estas hamburguesas están elaboradas con un 57% de merluza y un 17% de gambón, es decir, un 74% de comida saludable a pesar de ser un producto procesado. El resto de su composición son agua, aceite de girasol y aditivos para conseguir que se mantenga la textura y el sabor. Además, estas hamburguesas no contienen gluten, por lo que son aptas para el consumo de personas celiacas.
¿Qué beneficios tiene comer estas hamburguesas?
Comer estas hamburguesas tiene varios beneficios para tu salud, ya que el pescado es una fuente de proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos omega-3, vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, el fósforo o el selenio. Su consumo se recomienda al menos dos veces por semana para prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar el desarrollo cognitivo y fortalecer el sistema inmunológico.
Además, estas hamburguesas te aportan los beneficios específicos de la merluza y el gambón:
- La merluza es baja en grasa y calorías, pero rica en proteínas y minerales como el fósforo, el potasio o el magnesio. También contiene vitaminas del grupo B, especialmente la B12.
- El gambón aporta minerales como el calcio, el hierro o el zinc, y vitaminas como la A, la E o la B3.
¿Cómo se preparan estas hamburguesas?
Estas hamburguesas son muy fáciles de preparar, ya que se pueden cocinar al horno, a la plancha o al microondas. Se recomienda descongelarlas previamente en la nevera y cocinarlas hasta que estén doradas por ambos lados. Puedes acompañarlas con una ensalada, unas verduras salteadas o unas patatas al horno. También puedes añadirles alguna salsa a tu gusto, como mayonesa, kétchup o alioli.
¿Quién es Puerta de Valencia?
Puerta de Valencia es la empresa que produce estas hamburguesas para Mercadona.
Entre sus productos destacan las hamburguesas de pescado, las albóndigas de pescado o los nuggets de pescado.
¿Dónde puedes comprar estas hamburguesas?
Estas hamburguesas las puedes encontrar en los supermercados Mercadona por solo 2,95 euros el envase de 2 unidades. Se trata de un precio muy económico para un producto de calidad y saludable. Además, Mercadona suele tener ofertas y descuentos en sus productos, por lo que puedes aprovechar para comprar más cantidad y congelarlas para tenerlas siempre a mano.
Conclusión
Las hamburguesas de merluza y gambón de Mercadona son una opción saludable y barata para disfrutar de la comida rápida sin renunciar al pescado. Están elaboradas con un alto porcentaje de merluza y gambón, que aportan proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Se pueden preparar de forma sencilla y combinar con diferentes guarniciones y salsas.
